Receita deliciosa e fácil do Cheff Mueller
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Costelinha suína ao molho Barbecue
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Ingredientes:
- 1 kg de Costelinha suína
- 1 xícara de suco de uva branco integral
Molho Barbecue:
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/4 xícara de molho de pimenta
- 1/5 xícara de molho inglês
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 cebola picada MEDIA
- 3 colheres (chá) de mostarda amarela
- 1 dente de alho, amassado
Modo de Preparo:
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Deixe a costelinha marinando por duas horas na geladeira imersas no suco de uva branco integral e sal; asse em papel alumínio por uma hora no forno a 200º; Retire do forno e cubra a costelinha com a mistura do molho barbecue e deixe assar por mais 20 minutos sem o papel alumínio.
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