Com os preços em baixa devido muito mais as especulações do que a realidade, o mercado ainda tem uma boa demanda com a entrada de um novo mês.
Há poucos dias (em dezembro), estava ocorrendo falta de ofertas e demanda muito forte.
Infelizmente com este equilíbrio entre oferta e demanda, dá-se a entender que é necessário haver quedas nos preços.
Lembrando mais uma vez que, com certeza, os preços aos consumidores continuarão nos mesmos patamares.
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 62,50 em SP e R$ 64,00 no RJ. Em MG, R$ 70,00, informa o Agridata. No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 4,50 e R$ 4,85, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 4,80.