O forte calor que praticamente todo país está enfrentando há alguns meses, vem ocasionando um aumento considerável na mortalidade de aves.
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Ovos
Mercado de ovos tem boa demanda e preços estáveis
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Sem necessidades de quedas nos preços dos ovos durante a semana, o mercado segue com uma boa demanda e tudo indica que as ofertas não estão excessivas, como chegaram a informar.
Mas infelizmente o mercado continua bem especulado, com a cultura de quedas nos preços sempre após as festas de fim de ano.
O forte calor que praticamente todo país está enfrentando há alguns meses, vem ocasionando um aumento considerável na mortalidade de aves.
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Sendo assim, consequentemente, está acontecendo uma forte redução também na produção de ovos.
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 59,50 em SP e R$ 61,00 no RJ. Em MG, R$ 68,00, informa o Agridata. No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 4,50 e R$ 4,85, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 4,80.
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