Oferta de ovo é escassa e há atraso de entrega de pedidos

Como já era esperado, grande parte dos produtores não conseguiram atender o mercado prontamente.  E com isto, mesmo com o feriado de amanhã, muitos supermercados e atacadistas receberão normalmente os pedidos atrasados.

E com as ofertas escassas e o início de mês se aproximando, o fim da Quaresma não será um empecilho nas vendas dos ovos.
Mas, como é de costume, pressões ocorrerão por parte dos compradores, argumentando fim da Quaresma. 
Cabe ao produtor analisar como está seu estoque, sabedores da demanda forte que vem ocorrendo.
Lembrando que esta semana já houve negociações com preços acima dos divulgados em informativos!
Cotações- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 70,80 em SP e R$ 72,00 no RJ. Em MG, R$ 80,00, informa o Agridata. No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 4,50 e R$ 4,85, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 4,80