Associado à Alfa desde 1993, Osnir Bortolança, de Linha São Francisco, Xaxim, casado com Marli e produtor de aves há 33 anos, é o mais novo recordista do sistema Aurora com 471 pontos na contagem geral. Bortolança começou na avicultura em 1980, na antiga Chapecó Alimentos e parou a produção por oito meses em 2012, retomando em fevereiro deste ano. Já no segundo lote orientado pela Aurora, se surpreendeu com a notícia, hoje, de ter o melhor resultado entre 2.700 aviários do conglomerado associativo. O recorde anterior, de acordo com o veterinário da Aurora,
O título de Bortolança veio já no segundo lote com pintinhos das poedeiras Aurora (COBB), registrando peso médio de 3,387 gramas por ave aos 44,4 dias de vida e conversão alimentar de 1.594, e ainda 3,61% de mortalidade. A ração melhorou, a Aurora é forte, as orientações são outras, a assistência sabe o que diz e assim consegui 76,28 gramas por dia de ganho de peso nos frangos do aviário de 50 metros, festeja Borlozança, que vai receber nos próximos dias premiação de R$ 1.000,00 da Coopercentral. Outro aviário do produtor, de 100 metros, teve rendimento financeiro global apenas 2,2% menor que o lote campeão, ou seja, quase Bortolança disputou o título com ele mesmo.
O sócio Alfa registrou na tarde de terça-feira, dia 02 de julho em sua propriedade, que soma 23,4 hectares onde ainda produz suínos, trigo e soja, que é forte o assédio de outra empresa para que ele saia do cooperativismo, mas por enquanto estou muito satisfeito aqui, avisa. Feliz, o agricultor explica que o sistema de aquecimento, mais fechado e temperatura média mais elevada do que na antiga integração – que tinha mais espaço e temperatura menor -, também resultou em melhores índices de produtividade. Tecchio constatou que a agroindústria anterior orientava para abrir ao máximo as cortinas do aviário. Esse excesso de ventilação esfriava demais o ambiente. Consequência: desidratação dos lotes e pouco aproveitamento da energia que poderia ser destinada ao ganho de peso. Com a cama do aviário mais úmida, orientavam aqueles profissionais para abrir ainda mais as cortinas e assim secar a maravalha, ou seja, em vez de resolver o problema, a situação piorava, acredita Tecchio.
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Família se envolve
A esposa Marli ajuda em tudo, exceto fazer fogo a noite, disse, sorrindo. Tecchio pondera que nas propriedades onde a mulher se envolve, os resultados são sempre melhores. Aqui ninguém trabalha sozinho avisa a filha, Josiane. O sistema produtivo precisa ser completo, desde o trabalho e visão do técnico, nosso manejo, tudo é um conjunto, percebeu a jovem. Para o gerente da filial Cooperalfa de Xaxim, a mudança nas orientações e práticas em aves na região é visível. A Aurora não paga pela ineficiência. É premiada a competência do avicultor, escreveu o gerente.
