As cotações do animal vivo e da carne de frango seguem em queda na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. Segundo agentes do setor, além de os elevados patamares de preços da carne continuarem inibindo o consumo, a oferta de animais para abate está ligeiramente maior. No atacado do estado de São Paulo, entre 17 e 24 de outubro, o frango inteiro resfriado desvalorizou 5,3%, com o quilo comercializado na média de R$ 3,70 nessa quinta-feira, 24. Para o frango congelado, a queda foi de 4,3% no período, indo para R$ 3,77/kg.
Quanto às exportações, o volume de carne de frango in natura embarcado nos primeiros nove meses de 2013 (de 2,6 milhões de toneladas) está 1,2% inferior ao do mesmo intervalo de 2012, segundo informações da Secex (Secretaria de Comércio Exterior). Por outro lado, a receita obtida com as vendas externas atingiu recorde para o período, de R$ 11,2 bilhões. Para o último trimestre de 2013, a Ubabef (União Brasileira de Avicultura) prevê recuperação nos embarques nacionais, de modo que atinjam, ao menos, a mesma quantidade vendida ao longo de 2012, de 3,6 milhões de toneladas. Países como Venezuela, México e Arábia Saudita podem aumentar as compras do produto brasileiro nos próximos meses. Além disso, historicamente, os embarques de carne de frango, em geral, crescem no último trimestre do ano.
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Frango Inteiro Congelado |
Frango Inteiro Resfriado |
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17/out |
3,94 |
3,90 |
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24/out |
3,77 |
3,70 |
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Var. Semanal |
-4,3% |
-5,3% |
Atacado, média (R$/kg) das regiões de São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado
Fonte: Cepea/Esalq.
Para mais informações, acesse: www.cepea.esalq.usp.br/frango
