Miriam Leitão: ‘Queda na carne bovina pode conter alta do frango’

O frango está sendo atingido pela seca americana e acabou elevando o preço do milho, mas é apenas um complexo. O complexo: carne. Quando a carne bovina cai, isso impede a alta muito forte do frango, podendo conter a alta do frango.

Essa é a avaliação dentro do governo, criando uma esperança de que neste item – carne -, que está muito pressionado. E que a carne de boi acabe segurando o frango.

São duas visões e eu tento conversar com o governo e também com os analistas das consultorias. O pessoal do mercado está pessimista, acham que a seca nos Estados Unidos é de proporções bíblicas, pois perderam mais de um terço da safra de milho na produção mundial, afetando a inflação. Mas o governo acha que a carne de boi está ficando mais em conta e a safrinha de milho vai acudir.

Vamos ver que tem razão. E tomara que seja a visão mais otimista. De qualquer maneira, na segunda (20), o mercado fez uma nova previsão para cima da inflação de 2012 e para baixo do crescimento, que eles estão prevendo 1,75%. Mas agora o governo acha que é o fundo do poço, teve realmente uma queda, maior do que se imaginava, e no 2º semestre começa a recuperar um pouco e no final do 2º semestre, o país vai estar crescendo mais forte.

O mercado está um pouco mais pessimista, porque o pior cenário tem se confirmado, em termos de baixo crescimento e inflação. Mas é bom lembrar o seguinte: a inflação desse ano é muito menor do que no ano passado, está dentro da margem de flutuação. Muito tranquila. No ano passado, chegou a superar o teto da meta em alguns meses, como nesta época de agosto e setembro.