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Omelete de forno

Deliciosa receita da Nestlè feita com legumes, que podem ser substituídos por atum ou sardinha.

Omelete de forno

Ingredientes

5 ovos
1 lata de atum
100 g de mussarela picada
1 lata de seleta de legumes escorrida

1/2 xícara (chá) de leite
1/2 colher (sopa) de caldo de galinha moído ou fondor
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico em pó
4 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

Bata ligeiramente os ovos e junte os ingredientes restantes. Coloque em um refratário untado (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. Sirva quente ou fria.