BRIC é um acrônimo criado em novembro de 2001 pelo economista Jim O´Neill, para designar os quatro principais países emergentes do mundo – Brasil, Russia, India e China. De acordo com os dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), as exportações brasileiras de de carne e derivados para os outros países deste grupo alcançou 791,1 mil toneladas. O volume é 13,7% maior do que 2009, quando foram exportadas 695,2 mil toneladas de carne.
Em receita, o resultado é ainda melhor. Segundo o MDIC, em 2010 os embarques registraram aumento de 31,9% em valor de janeiro a dezembro de 2010, na comparação com o ano anterior. Os produtores brasileiros exportaram US$ 2,1 bilhões em 2010 contra US$ 1,6 bilhão de 2009.
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