De acordo com a Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), a cotação do suíno vivo no em São Paulo mostra realinhamento. Durante o feriado do carnaval, alguns suinocultores do interior de Estado informaram a venda de mais de 1000 animais entre R$ 45,00 e R$ 46,00 a arroba.
Bolsa- A Bolsa de Comercialização de Suínos do Estado de São Paulo “Mezo Wolters” realizada na segunda-feira de carnaval (07/03/2011) comercializou 9.630 suínos com preços variando entre R$ 45,00 a R$ 46,00 a arroba, informa a APCS, ou seja, R$ 2,40 a R$ 2,45 o quilo vivo, condições bolsa.