Suinocultura sustentável

Discutir a sustentabilidade e maneiras de preservar o meio ambiente para as gerações futuras é papel de todos. Pensando nisso, em setembro acontece o Congresso Latino Americano de Suinocultura e Sustentabilidade Ambiental – Colassa. O evento discutirá questões relacionadas à sustentabilidade na produção de suínos e também o desenvolvimento de uma agricultura de baixo carbono para reduzir a emissão de gases do efeito estufa. 

O Brasil possui cerca de 35 milhões de cabeças de suínos e produziu 3,2 milhões de toneladas de carne só em 2010, o setor vem crescendo e já é a principal atividade econômica do estado de Santa Catarina, por exemplo. No entanto, a suinocultura ainda não é ambientalmente sustentável, por isso discutir um ponto de equilíbrio entre o desenvolvimento econômico e a preservação ambiental é muito importante.

Durante o evento serão abordados vários temas entre os quais: técnicas de plantio direto na palha, fixação biológica de nitrogênio, recuperação de pastagens degradadas e geração de biogás e sua utilização. Debater e difundir essas práticas pretende promover a redução nas emissões dos gases que causam o efeito estufa. 

Além disso, o Colassa deseja discutir políticas especificas junto aos organismos governamentais, a abertura de linhas de crédito para a adequação ambiental e a utilização dos dejetos da suinocultura para geração de energia limpa, são algumas delas. 

O Congresso Latino Americano de Suinocultura e Sustentabilidade Ambiental acontece entre os dias 28 e 30 de setembro em Foz do Iguaçu e é realizado pela Associação Paranaense de Suinocultores – APS, Instituto Brasileiro de Pesquisa para o Desenvolvimento da Suinocultura Sustentável – Indabress e Itaipu Binacional. Para mais informações acesse o site www.inbradess.org.br.