Iniciando um período do mês em que normalmente as vendas enfraquecem, o mercado ainda segue com uma boa demanda, devido principalmente as reposições.
Com as ofertas equilibradas, o produtor precisa ficar atento aos altos custos que seguem também muito firme atualmente.
Cotação- Segundo o índice do OvoOnline, a caixa com 30 dzs do ovo tipo Extra branco granel custa R$ 53,00 em SP e R$ 54,50 no RJ. Em MG, R$ 57,00, informa o Agridata.
No varejo, o preço médio da dúzia de ovos nos supermercados de SP e RJ é R$ 3,20 e R$ 3,10, respectivamente. Em MG, o valor é de R$ 3,15.