Medição da Jox Assessoria Agropecuária indica que as vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo seguem acontecendo em volumes simplesmente regulares. A concorrência do produto paulista com o de outros estados permanece acirrada, conforme registrado durante toda esta semana. Segundo a Jox, tal fato baliza as cotações de forma negativa e deixa um espaço muito disputado pelas empresas paulistas. Para colocarem maiores volumes de mercadoria, elas são obrigadas a fazer concessões.
O mercado físico de cevados do interior do Estado sofre fortes pressões na medida em que os frigoríficos procuram comprar a preços alinhados com as vendas de carcaças.
O Terminado Cif Frigorífico São Paulo é cotado entre R$ 46,00 e R$ 47,00 a arroba, informa a Jox.
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