Mercado de suínos em São Paulo

As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo ainda não mostraram um aquecimento característico de um início do mês, com pagamento da massa salarial. Embora a produção dos frigoríficos locais não seja propriamente grande, o mercado encontra-se bem ofertado, não só pelas vendas travadas, mas também pela concorrência de indústrias de outros Estados, as quais operam competitivamente em São Paulo.

No mercado físico do interior do Estado, as ofertas de cevados estão restritas e, em boa parte, constituídas de animais com peso vivo abaixo das médias costumeiras. Os preços ficaram basicamente estáveis, mas a tendência, a curto prazo, é de mercado firme com fortes possibilidades de altas.

Cotação – Terminado Cif Frigorífico São Paulo: Entre R$ 43,00 e R$ 44,00 a arroba.