Mercado de ovos

As disponibilidades de mercadoria continuam muito ajustadas, tanto em razão da redução havida na produção, quanto pelo aquecimento sazonal da demanda. Mesmo os carregamentos de compromissos, em muitos casos, estão sendo atendidos com deficiências. Neste cenário, os preços tiveram novos reajustes nos negócios de hoje.

O valor do ovo extra branco está entre R$ 36,00 e R$ 39,00 em SP, MG e RJ (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vermelhos custam de R$ 1,00 a R$ 3,00 a mais por caixa.