Situação do suíno continua boa – Por Jim Long

O preço do suíno nos EUA continua forte. O preço Iowa-Minnesota fechou em 80,85 centavos por libra-peso de carcaça magra, continuando levemente acima dos 80 centavos. Um ano atrás, o preço era pouca coisa mais que 50 centavos por libra-peso. Uma diferença de US$ 60 por cabeça de um ano para outro. Em vez de perder US$ 40 por cabeça, como um ano atrás, hoje estamos lucrando US$ 20 por cabeça. Os preços melhoraram, mas ainda não estamos repondo o prejuízo tão ligeiro como foi acumulado.

As vendas para abate nos EUA na semana passada foram 1,917 milhões de cabeças, uma redução de 131.000 cabeças comparado com a mesma semana do ano passado. Não é preciso procurar outras explicações pelo aumento considerável no preço do suíno nos últimos meses.

A demanda por produtos de carne suína é forte, com o valor USDA de cut-outs cerca de 90 centavos por libra-peso de carcaça. As indústrias estão ganhando dinheiro, o que é bom para a viabilidade da nossa atividade a curto e longo prazo. Parece que quase não existia estoque de barriga suína na semana passada, sendo 424 comparado com 28.749 um ano atrás. Esta realidade reflete a demanda mais forte e acreditamos que vá ser um fator potente na manutenção de preços altos ao longo dos próximos meses.

Outras Observações
* Na semana passada, o preço médio de leitões de maternidade foi US$ 41,97 e de leitões de 18kg US$ 55,78, de acordo com o relatório do USDA.

* O alojamento de pintos de frango na semana passada foi 2% mais alto do que um ano atrás. O preço de frangos para abate é 85,09 centavos por libra-peso comparado com 73,99 centavos um ano atrás. Frangos, como suínos, estão gerando melhores retornos neste momento. A produção está aumentando. Mais produção de frangos significa mais carne de frango para concorrer com a carne suína no mercado de consumo. Um fator positivo é que a Rússia recentemente reabriu a importação de frangos dos EUA. Mais exportação de carne de frango vai ser positivo para o preço de suínos nos EUA.

* O Relatório Trimestral de Produção Animal do USDA publicado em setembro prevê produção de 22.203 milhões de libras de produção de carne suína em 2010, uma redução de 700 milhões de libras comparado com 2009. A projeção para 2011 indica um aumento de 400 milhões de libras comparado com 2010, com preços muito parecidos com os de 2010.

* O problema durante os próximos doze meses não vai ser a oferta de carne suína. Acreditamos que os preços vão continuar firmes. O problema, se é que chega a ser problema, vai ser os preços de grãos, que já subiram e subirão mais, de acordo com relatórios de produção e uso. Como conseqüência, o custo de produção de suínos aumentou, em torno de US$ 12 por cabeça, diminuindo a margem de lucro. É preocupante que, com a safra de milho dos EUA em volume recorde, o preço do milho continue aumentando mais e mais. Este fato em si reflete a conexão entre procura e oferta globais. Estamos vivendo em um mercado global em que o rendimento de grãos na Rússia tem a mesma importância que a colheita no próprio estado da gente.

Tradução: Genesus Inc.