Vendas lentas e ofertas folgadas -assim é caracterizado o mercado de ovos de São Paulo, de acordo com a Jox Assessoria Agropecuária.
Como os avicultores continuam retardando as vendas de poedeiras em descarte, a tendência imediata é de que o abastecimento continue desta forma, informa a assessoria.
O ovo “Extra Branco Atacado Cif São Paulo” é cotado entre R$ 41,00 e R$ 43,00 (cotações para cargas fechadas – caixas de 30 dúzias, bandejas 2,5 dz). Os ovos vernelhos custam de R$ 2,00 a R$ 3,00 a mais por caixa, informa a Jox.