Redação (29/01/2009)- O mercado de ovos para consumo e processados que movimenta milhões na economia brasileira e gera emprego e renda vai ser tema do Simpósio sobre Produção de Ovos, que será realizado na 27ª Conferência FACTA, durante o 21º Congresso Brasileiro de Avicultura, nos dias 25 a 28 de maio de 2009, no Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre (RS). O encontro terá uma programação exclusiva pela demanda crescente, já que o Brasil produz mais de 67 milhões de caixas com 30 dúzias por ano, ou 24.252.250.959 de unidades de ovos de acordo com os últimos números divulgados pela União Brasileira de Avicultura (UBA).
O Simpósio sobre Produção de Ovos tem em seu programa temas como “Programas de Monitoria para Salmonella na Produção de Ovos”, “Sanidade na Produção de Ovos: Situação Atual e Desafio Futuro”, “Viabilidade do Sistema de Integração para a Produção de Ovos” e “Exigência da Legislação para Produção de Ovos para o Mercado Interno e Exportação”.
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