Redação (11/03/2009)- O consumo mundial de carne de frango em 2007 alcançou cerca de 70 milhões de toneladas, segundo levantamento da FNP. A América do Norte lidera o ranking no consumo deste produto com 140 quilos por habitante/ano. Já a Oceania registra uma média anual de 97 quilos por habitante. Em seguida vem a Europa, com 79,1 quilos per capta, a América Latina, com uma média de 49,9 quilos e a Ásia, com 28,8 quilos de carne de frango por habitante ao ano. A África fica em último lugar, com um consumo de apenas 14 quilos per capita.
A soma desse consumo gerou, em 2008, uma receita global de US$ 6,9 bilhões, dado que representa um aumento de 40 % frente a 2007. Em 2008, o País produziu cerca de 10,5 milhões de toneladas de carne de frango, de acordo com o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), fato que aponta um crescimento real de 7% em relação ao ano anterior. Tais números refletem a consolidação do Brasil no mercado avícola mundial.
Os principais mercados compradores da carne de frango brasileira são Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Oriente Médio e Rússia. Juntos, esses países totalizam 53,9% das exportações nacionais, que, no total, movimentaram US$ 3,4 bilhões. Em termos de quantidade, foram 3.643 toneladas de carne de frango destinadas a mercados de diversas partes do mundo.
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“O Brasil possui um enorme potencial para a produção de carne de frango. Graças a diversas iniciativas que enquadraram o mercado brasileiro dentro das exigências internacionais, o País conquistou a confiança de compradores espalhados por todo o mundo. Além disso, este setor possui diversos atrativos que merecem ser evidenciados e estimulados”, revela Andrea Gessulli, diretora da AveSui Regiões 2009.
A feira, que acontece entre os dias 27 a 29 de abril, em São Paulo, foi idealizada justamente com o objetivo de reunir todos os elos que integram a avicultura nacional, de modo a fomentar o crescimento, profissionalização e capacitação deste segmento. A feira pretende reunir mais de 15 mil visitantes e contará com a presença de mais de 200 empresas nacionais e internacionais.
Em paralelo à exposição comercial, a AveSui Regiões 2009 também disponibilizará ao mercado o VI Seminário de Aves e Suínos, que reunirá renomados especialistas do Brasil e exterior para tratarem de temas estratégicos para os mercados de aves e suínos. Nomes como Roberto Rodrigues (FGV), Inácio Kroetz (MAPA) e Francisco Turra (ABEF) fazem parte do grupo de palestrantes.
A AveSui Regiões 2009 acontecerá entre os dias 27 e 29 de abril de 2009, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP), das 14hs às 21hs.
• Mais informações sobre a AveSui pelo telefone (11) 2118-3133, pelo e-mail [email protected] ou pelo site www.avesui.com.
