Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) R$ 69,62 / kg
Soja - Indicador PR R$ 155,26 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) R$ 161,52 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 7,94 / kg
Suíno - Estadual SP R$ 5,13 / kg
Suíno - Estadual MG R$ 5,32 / kg
Suíno - Estadual PR R$ 4,62 / kg
Suíno - Estadual SC R$ 4,81 / kg
Suíno - Estadual RS R$ 4,75 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 132,70 / cx
Ovo Branco - Regional Branco R$ 132,55 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) R$ 145,29 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 146,96 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) R$ 124,52 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) R$ 137,51 / cx
Frango - Indicador SP R$ 8,31 / kg
Frango - Indicador SP R$ 8,34 / kg
Trigo Atacado - Regional PR R$ 1.532,17 / t
Trigo Atacado - Regional RS R$ 1.419,84 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho R$ 156,97 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) R$ 127,83 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) R$ 140,69 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) R$ 154,50 / cx
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Lançamento: Transgênicos, o avanço da biotecnologia

Livro fala ao leitor que quer compreender e participar criticamente de uma das mais importantes discussões científicas da atualidade.

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Redação (06/03/2009)- Embora já estejam incorporados ao nosso cotidiano de várias maneiras, os produtos transgênicos continuam incompreendidos pela maior parte da população brasileira. A aprovação da Lei de Biossegurança, que em 2005 regulamentou seu uso no país, pouco contribuiu para esclarecer a opinião pública – que, confundida pelos argumentos de ambos os lados, hesita entre vê-los como uma grave ameaça ao meio ambiente e à saúde dos consumidores ou como um progresso científico.
Com texto do jornalista Alessandro Greco, este é um guia indispensável para que o leitor possa compreender e participar criticamente de uma das mais importantes discussões científicas da atualidade. Ele apresenta os fundamentos da genética, mostra as várias aplicações dos produtos transgênicos hoje e expõe com equilíbrio os riscos e os benefícios que eles podem trazer.
O conteúdo do livro teve a consultoria do biólogo Fernando Reinach, ex-professor titular da USP e especialista em pesquisa genética de ponta, tendo coordenado, por exemplo, o pioneiro mapeamento do genoma da bactéria Xylella fastidiosa.

Português ∙ 1ª edição ∙ 2009
96 pp. ∙ 14 x 21 cm
ISBN 978-85-61630-03-4
R$ 25,00

“As pessoas costumam não se dar conta, mas o fato é que os OGMs [organismos geneticamente modificados] já se incorporaram ao cotidiano. Talvez por isso, o fundador da Microsoft, Bill Gates, tenha dito certa vez que, se não estivesse no ramo da computação, estaria trabalhando com biotecnologia. Os OGMs estão presentes no dia-a-dia tanto em remédios, tira-manchas e filtros de papel, como em alimentos – leite, óleo, chocolate, queijo etc.
Todos os anos, por exemplo, 20 milhões de pessoas sobrevivem a infartos. Esse número tem subido nos últimos tempos, graças principalmente a um produto transgênico: uma proteína que, injetada no paciente logo após o ataque cardíaco, ajuda a dissolver o entupimento da artéria comprometida”.

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