Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 70,45 / kg
Soja - Indicador PRR$ 122,87 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 129,25 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 9,95 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,93 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,73 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 6,63 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,51 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 6,74 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 171,96 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 174,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 192,24 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 198,74 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 163,94 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 187,34 / cx
Frango - Indicador SPR$ 6,90 / kg
Frango - Indicador SPR$ 6,92 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.268,54 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.126,03 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 194,71 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 176,90 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 160,52 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 179,73 / cx
Produção

Custo de produção elevado da suinocultura e avicultura prejudica criadores de todo o país

Em várias regiões do país, os criadores reduziram o total de alojamentos dos animais devido à disponibilidade reduzida de grãos, reforçada pela quebra de safra nos principais estados produtores

Custo de produção elevado da suinocultura e avicultura prejudica criadores de todo o país

Os custos de produção da avicultura e da suinocultura continuam apresentando patamares elevados, em 2016, devido aos gastos do produtor com energia elétrica, combustíveis, milho e farelo de soja, insumos utilizados em larga escala pelos criadores de frangos e suínos. Em várias regiões do país, os criadores reduziram o total de alojamentos dos animais devido à disponibilidade reduzida de grãos, reforçada pela quebra de safra nos principais estados produtores. 

O diagnóstico foi apresentado pelo engenheiro agrônomo da Universidade de São Paulo (USP) e pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), Marcos Debatin Iguma, no encerramento do 2º Seminário Nacional do Campo Futuro, cujos debates ocorreram ao longo desta quarta-feira (26) no auditório da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em Brasília. 

Investimentos – Diante desse cenário, segundo levantamento feito pelos técnicos do projeto Campo Futuro, avicultores e suinocultores estão enfrentando dificuldades para fazer novos investimentos em seus projetos. Essa situação acontece porque, na maioria das regiões analisadas, o produtor só está conseguindo cobrir o Custo Operacional Efetivo (COE), que engloba as despesas do dia a dia da produção. 

Um dado relevante a ser considerado, no caso da suinocultura, segundo explica Marcos Iguma, é que o aumento dos preços do milho e do farelo de soja afeta mais os 40% de produtores independentes. No caso dos criadores integrados (parceria com a indústria), esse custo é absorvido pela empresa.

Aquicultura – No debate anterior, relativo à situação do setor pesqueiro do país, a pesquisadora da Embrapa Pesca e Aquicultura, Andrea Elena Pizarro Muñoz, no painel sobre Aquicultura, fez relato resumido sobre as peculiaridades existentes nos diferentes polos aquícolas do país. Segundo ela, “percebe-se equilíbrio entre os custos quando há emprego de mão de obra contratada, nos casos de empreendimentos com maior receita bruta anual”. 

Assuntos Relacionados
Aviculturamercadoproduçãosuinocultura
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Cotação
Fonte CEPEA
  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
    R$ 70,45
    kg
  • Soja - Indicador
    PR
    R$ 122,87
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 129,25
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 9,95
    kg
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    R$ 171,96
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  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 174,34
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    Grande São Paulo (SP)
    R$ 192,24
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    Bastos (SP)
    R$ 163,94
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  • Ovo Vermelho - Regional
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    R$ 187,34
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  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 6,90
    kg
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  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.268,54
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    RS
    R$ 1.126,03
    t
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 194,71
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 176,90
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 160,52
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
    R$ 179,73
    cx

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