Irlanda terá que importar ovos devido escassez

A Irlanda provavelmente terá que continuar importando ovos “por algum tempo”, como resultado da escassez do produto devido à gripe aviária, disse uma organização representativa.

A Associação Irlandesa de Ovos disse que um surto de gripe aviária em lotes comerciais de aves resultou em redução da produção de ovos, criando um déficit de 1 a 1,5 milhão de ovos.

O surto está concentrado em Co Monaghan, que é a principal fonte de fornecimento de ovos na República da Irlanda.

“Como resultado dessa perda de produção, em um momento de pico de demanda do consumidor nas últimas seis semanas, surgiu um déficit de suprimentos que teve que ser preenchido por ovos de fora do estado”, afirmou um comunicado da associação.

“Estima-se que a queda na produção de ovos seja da ordem de 10 a 15%, embora possa ser maior, enquanto a demanda aumentou em números relatados em mais de 30%”.

A declaração acrescentou: “No entanto, esses números são estimativas; Como esta é uma situação em evolução, esses números podem subir ou descer e, portanto, é provável que os ovos tenham que continuar sendo importados por algum tempo para atender à demanda. ”

Essa forma de gripe aviária, conhecida como H6N1, é altamente infecciosa, mas não mata aves em grande número ou representa um risco para a saúde humana.

No mês passado, o Departamento de Agricultura instou os proprietários de aves de capoeira, incluindo os proprietários de rebanhos de quintal, a estarem vigilantes na implementação de uma biossegurança rigorosa em suas instalações, garantindo que apenas pessoal, veículos e equipamentos essenciais tenham acesso a seus rebanhos e minimizando o contato entre aves e aves selvagens.

Os proprietários de rebanhos também devem monitorar regularmente suas aves quanto a sinais de doenças, disse o departamento. Se suspeitarem da gripe aviária, devem denunciá-la imediatamente ao seu veterinário ou a um escritório veterinário regional.