Receita: Frango empanado com biscoito

Ingredientes

• 1/2 kg de filé de peito de frango
• 1 caixa de creme de leite
• 50 gramas de parmesão ralado
• 1 colher de café de açafrão
• 1 pitada de pimenta moída
• Orégano e tomilho a gosto
• Sal a gosto
• 1 pacote de bolacha cream cracker

Modo de preparo

• Separe todos os ingredientes.
• Tempere o frango e corte em tiras não muito finas.
• Num prato fundo, misture o creme de leite, o queijo parmesão, o açafrão, a pimenta e as ervas secas.
• Bata a bolacha cream cracker no processador.
• Empane o frango mergulhando no creme e em seguida passando na bolacha.
• Distribua os pedaços em uma forma untada com manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.
• Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e está pronto para servir.