Fonte CEPEA
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Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 8,61 / kg
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Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 135,26 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 136,10 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 145,63 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 150,31 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 128,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 140,59 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,26 / kg
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Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.375,69 / t
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Oportunidade: pós-doutorado em nutrição em aquicultura no Instituto Oceanográfico da USP

Bolsista será responsável por melhorar o perfil nutricional de peixes e camarões cultivados e incrementar o benefício de seu consumo para a saúde humana

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Oportunidade: pós-doutorado em nutrição em aquicultura no Instituto Oceanográfico da USP

Uma oportunidade de pós-doutorado em nutrição em aquicultura com bolsa da FAPESP está disponível pelo projeto “Pescado para a saúde – melhora da qualidade nutricional do pescado cultivado para consumo humano”. O prazo de inscrição se encerra no domingo (15/06).

O projeto é conduzido no Instituto Oceanográfico da Universidade de São Paulo (IO-USP) e busca demonstrar que a aquicultura é a única solução de longo prazo para o aumento da produção de produtos alimentícios aquáticos seguros e saudáveis no Estado de São Paulo e no Brasil. As atividades do bolsista serão na Base de Pesquisa Clarimundo de Jesus, em Ubatuba.

As tarefas do projeto incluem determinação da variabilidade na composição nutricional e no valor potencial para a saúde dos dois principais produtos alimentícios aquáticos cultivados e consumidos no estado, incluindo um peixe (tilápia) e um crustáceo (camarão-branco), e os alimentos compostos para aquicultura usados para produzi-los; e melhorar o perfil nutricional e o consequente valor potencial para a saúde de peixes e camarões cultivados por meio da manipulação da dieta.

A oportunidade de pós-doutorado está aberta a brasileiros e estrangeiros. O selecionado receberá Bolsa de Pós-Doutorado da FAPESP no valor de R$ 12.000,00 mensais e Reserva Técnica equivalente a 10% do valor anual da bolsa para atender a despesas imprevistas e diretamente relacionadas à atividade de pesquisa.

Caso o bolsista de PD resida em domicílio fora da cidade na qual se localiza a instituição-sede da pesquisa e precise se mudar, poderá ter direito a um auxílio-instalação.

Fonte: Agência FAPESP

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