Nuvital certifica auditores de Boas Práticas de Fabricação

Redação (06/12/05) – A indústria paranaense Nuvital Nutrientes, fabricante de premix (mistura para ração), acaba de realizar seu processo de capacitação de auditores para aplicação das normas de BPF – Boas Práticas de Fabricação.

As Boas Práticas de Fabricação representam um rigoroso conjunto de normas, que consideram o equilíbrio dos fatores de exigência e de bem-estar animal, segurança do consumidor e proteção ambiental e dos operários.

O procedimento é o primeiro passo para a norma internacional NBR 22000, que deverá ser criada no primeiro semestre de 2006. Neste mesmo caminho, a Nuvital obteve, no início de novembro, a recomendação para a certificação na norma ISO 9001/2000, de qualidade e produtividade, por parte da certificadora internacional BSI.

“Buscamos uma evolução da qualidade dos produtos oferecidos ao mercado consumidor, a partir de investimentos na confiabilidade, rastreabilidade e segurança de todas as etapas de produção”, diz o diretor-superintendente da Nuvital Nutrientes, José Luciano Andriguetto.

Dentro da empresa, as normas já começaram a ser adotadas na prática, com a formação de cinco auditores internos. “A aquisição de matérias-primas é um dos pontos. Os fornecedores deverão estar aptos a atender o que diz a norma. E seremos ainda mais rigorosos na seleção das matérias-primas”, explica Roberta Müller Martins, coordenadora de suprimentos da Nuvital.

“A Nuvital investiu no curso de BPF por uma exigência dos clientes dos nossos próprios clientes”, lembra o zootecnista Ricardo Ivanowski, analista de desenvolvimento de produtos da empresa. “Chegou a hora de implantar estes procedimentos na prática”.

Investimento

A capacitação no âmbito do BPF representa um alto investimento para as empresas do setor. Por isso, a Nuvital Nutrientes, com apoio do Sindirações, decidiu estender o treinamento aos seus clientes em quatro estados brasileiros. Oferecido pela Fundação Vanzolini e pela certificadora internacional SGS, o curso normalmente é realizado em São Paulo. Desta vez, entretanto, a Nuvital conseguiu promover a atividade em Curitiba.

“Foi uma excelente oportunidade de buscarmos a capacitação dentro destas normas. Muitas das mudanças propostas no curso de BPF já começaram a ser adotadas pela nossa empresa”, explica a analista de controle de qualidade da indústria gaúcha Camera, Catia Minetto.

Fabricante de óleos vegetais, farelo e leticina de soja em Santa Rosa e de rações animais em Santo Cristo, a Camera já iniciou investimentos na adequação de suas instalações, manejo de pragas e melhoria dos processos de produção, a partir das normas do BPF.

Para o Responsável Técnico da Rações Bocchi, em Dourados (MS), Elton Corrêa, haverá uma melhoria da rastreabilidade dos lotes do dia. “Teremos um controle real da matéria-prima”, diz Elton. Ele assinala que vai implantar tudo que estiver na norma. “Tudo que tiver de ser trocado, será trocado”.

O gerente da fábrica de rações Agrosul, em Feliz (RS), Sidnei Schmidt, anuncia que uma das primeiras medidas da empresa será a implantação de um laboratório para análise de amostras dos produtos. “De imediato, estamos analisando a possibilidade de iniciarmos um programa de controle de roedores”.