Entidade aponta inconsistências técnicas e regulatórias na narrativa sobre Salmonella
ABPA rebate relato internacional sobre suposta contaminação de frango brasileiro na Grécia

A pedido do portal Agrimídia, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) divulgou posicionamento oficial após informações veiculadas por um veículo internacional sobre a suposta contaminação por Salmonella em carnes de frango brasileiro exportadas à Grécia. Segundo a entidade, os dados apresentados não condizem com a realidade operacional, sanitária e regulatória do setor, e não há qualquer registro oficial do episódio no sistema de alertas alimentares da União Europeia.
A ABPA aponta ao menos duas falhas centrais na narrativa: o volume citado de apenas 3 toneladas, que seria incompatível com o padrão de embarques internacionais, geralmente feitos em contêineres refrigerados com cerca de 25 a 27 toneladas; e a impossibilidade técnica e temporal de associar o caso a qualquer início de fluxo comercial vinculado ao acordo UE–Mercosul, diante dos extensos processos de certificação, autorização e logística que antecedem essas operações.
Do ponto de vista sanitário, a entidade lembra que a carne crua de frango segue normas internacionais e é monitorada de forma contínua pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, com auditorias regulares da Comissão Europeia. A ABPA também destaca que não há registro do suposto incidente no Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), o que inviabiliza confirmar, mesmo preliminarmente, a ocorrência do fato nos termos descritos.
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Diante disso, a ABPA diz que reitera a robustez e a confiabilidade do sistema produtivo brasileiro, reafirmando o compromisso do setor com padrões internacionais de segurança de alimentos e com a preservação da imagem do Brasil como exportador confiável de proteína animal.
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Fonte: ABPA























