Contaminação por Salmonella leva ao recolhimento de ovos no Canadá

A Burnbrae Farms, em colaboração com a Canadian Food Inspection Agency (CFIA), está realizando o recolhimento de ovos com diversos rótulos devido à possível contaminação por Salmonella. Esses ovos foram produzidos em uma das fazendas da Burnbrae Farms localizada em Manitoba e distribuídos nas províncias de Manitoba, Ontário e Colúmbia Britânica. Entretanto, a CFIA alertou que a distribuição pode ter se estendido a outras províncias ou territórios.

A empresa expressou seu orgulho pela qualidade de seus ovos e produtos derivados, pedindo desculpas por qualquer preocupação ou inconveniente gerado por esse recall. O aviso foi emitido no dia 18 de janeiro e foi atualizado para incluir mais produtos, sendo motivado por resultados de testes. Até o momento, não há relatos de doenças associadas ao consumo desses ovos.

Os ovos afetados pelo recall possuem rótulos de marcas como Compliments, Foremost, Golden Valley Eggs, IGA, No Name e Western Family. Além disso, alguns ovos sem marca também foram incluídos no recolhimento. As embalagens variam desde uma dúzia até caixas contendo 15 dúzias.

Uma lista completa dos produtos recolhidos está disponível no site da CFIA. Embora nem a agência nem a empresa tenham divulgado o número total de ovos envolvidos no recall, a Burnbrae afirmou que se trata de um “incidente isolado que afeta uma quantidade limitada de ovos”.

A CFIA está conduzindo uma investigação sobre segurança alimentar, o que pode resultar no recall de outros produtos. A agência também está monitorando se a indústria está retirando os itens recolhidos do mercado. Os consumidores que adquiriram qualquer um dos ovos afetados são aconselhados a não consumi-los.

Nos últimos anos, tanto a Burnbrae Farms quanto a marca No Name foram reconhecidas pela BrandSpark International como as marcas de ovos mais confiáveis do Canadá.

Fonte: WATT Poultry