Estudo sobre dor pode afetar as leis europeias de abate de pintinhos machos

Os embriões de pintinhos não sentem dor antes do 13º dia de incubação, revelou um estudo recente encomendado pelo Ministério Federal da Alimentação e Agricultura da Alemanha (BMEL). A descoberta sobre o bem-estar animal pode impactar as proibições de abate de pintinhos em vários países.

O desafio da sexagem de pintinhos

Aproximadamente de 6 a 7 bilhões de pintinhos machos são descartados a cada ano, o que representa uma grande preocupação econômica e de bem-estar animal para o setor de poedeiras. As organizações de bem-estar animal têm pressionado o setor de ovos a encontrar uma abordagem alternativa.

Os produtores de ovos de todo o mundo se comprometeram a adotar a tecnologia de classificação sexual in ovo assim que ela estiver disponível.

As leis atuais proíbem o abate de pintinhos machos após o sexto dia de incubação, mas o estudo da BMEL descobriu recentemente que os embriões de galinha não sentem dor antes do 13º dia de incubação.

“De acordo com a situação legal atual, a partir de 1º de janeiro de 2024, será proibido interromper a incubação de embriões de galinha machos a partir do 7º dia de incubação por meio da determinação do sexo no ovo incubado. O auxílio à elaboração apresentado prevê que essa proibição entre em vigor a partir do 13º dia de incubação”, escreveu o ministério.

“Essa descoberta é muito importante no que diz respeito ao bem-estar animal”, disse Mariana Pradillo, gerente de marketing da Orbem GmbH. “A sexagem in ovo é uma ótima alternativa para determinar o sexo do embrião e encerrar a incubação para os machos, quando a percepção da dor ainda não está desenvolvida.”

Como funciona a sexagem de pintinhos in ovo

Uma solução tecnológica para a sexagem in ovo de embriões em desenvolvimento utiliza a ressonância magnética (MRI) e a inteligência artificial (IA) para identificar os pintinhos machos.

“A ressonância magnética é uma tecnologia normalmente lenta usada na área médica”, explicou Pradillo. “A IA nos ajuda a acelerar o processo de escaneamento e classificação, tornando a ressonância magnética acessível para aplicações industriais. Quando escaneamos os ovos, a IA detecta as diferenças morfológicas no embrião e faz a sexagem”.

O sistema pode identificar características internas e externas de cada óvulo sem tocá-los, com uma taxa de precisão de 99%.