Instituto Nacional da Carne Suína reúne entidades e frigoríficos

Dando sequencia as ações e objetivos propostos pelo INCS e homologados na Assembleia geral realizada no dia 21 de setembro, o Instituto Nacional da Carne Suína, INCS, estará realizando em Chapecó, no dia 10 de dezembro 2013 as 14h na sede do SENAI, uma reunião com a presença de Sergio Silva Borges, responsável pelo setor de inspeção da CIDASC; com  Michel Assis, do Ministério da Agricultura,  responsável pela implantação do SISBI/POA em  SC; Enio Parmegianni do SEBRAE Chapecó, agente colaborador do projeto e Rivelli V. Brigido, Cordenadora de Inovação de Processos Produtivos e Gestão do SENAI Chapecó, além da Embrapa. “Esta reunião tem como objetivo definir calendário e cronograma de visitas nas plantas frigoríficas interessadas em aderir ao SISBI/POA bem como participarem do Projeto Selo de Qualidade Pequena Indústria que tem apoio financeiro do SEBRAE e Governo de SC”, diz o presidente da entidade, Wolmir de Souza.
Na manhã do dia 11, às 9 horas, ainda no Senai, o encontro será, além das lideranças que estarão na reunião do dia 10, também proprietários de pequenos e médios frigoríficos da região do Meio Oeste até o Extremo Oeste de Santa Catarina. Para os empresários da região Sul do estado, a reunião ocorre na semana seguinte.
Souza destaca que a presença dos interessados é fundamental para a construção de mecanismo sólido de crescimento e valorização de pequenas marcas mas com grandes produtos.