Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 70,56 / kg
Soja - Indicador PRR$ 123,32 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 131,18 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 10,00 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,95 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,76 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 6,71 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,63 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 6,77 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 178,01 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 188,24 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 200,90 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 210,75 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 168,76 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 194,93 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,06 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,10 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.207,77 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.085,06 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 201,03 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 178,26 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 164,10 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 172,94 / cx
Tecnologia

Especialistas debatem riscos e oportunidades de inovação

Melhorar processos industriais sem descuidar da sanidade e inocuidade dos produtos

Especialistas debatem riscos e oportunidades de inovação

“As decisões sanitárias sobre inovações também envolvem aspectos políticos”, disse Paul Leonard, diretor de Relações Institucionais da indústria química Basf, palestrante sobre O Princípio da Inovação, seminário promovido pela Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, nesta terça-feira (20/03), em Brasília.

Não falta normatização, segundo ele. O problema é a interpretação dada às normas em razão do envolvimento de componentes políticos. Na avaliação de Paul Leonard existe um distanciamento entre o conhecimento científico e a sociedade no que se refere às inovações.

“O grande desafio dos cientistas”, disse Leonard, “é saber comunicar à sociedade sobre o alcance e a importância destas novas tecnologias, pois é preciso recuperar a confiança nos sistemas de controle dos produtos, que cada vez estão mais seguros”.

Para o secretário de Defesa Agropecuária, Luís Rangel, o maior desafio do agronegócio atualmente é manter a sua pujança dando agilidade e prioridade às inovações.

“A regulação deve viabilizar as mudanças nos processos industriais”, explica Rangel, “sem perder de vista os controles necessários à sanidade e inocuidade dos produtos, além de fomentar com a agilidade necessária a inovação para a produção agropecuária”.

O diretor de Inovação e Tecnologia da Embrapa, Cleber Oliveira Soares, explica que todos os dias os brasileiros “consomem” inovações agropecuárias, quando se alimentam, se vestem ou se locomovem.

“A própria tecnologia dos drones, das câmaras térmicas infravermelhas (usadas para análise dos rebanhos), entre outros equipamentos, são inovações que estão promovendo o grande salto da agropecuária brasileira”, exemplificou.

O diretor lembra que o Brasil deverá fornecer 40% dos alimentos a serem consumidos pela população mundial em 2050, volume que exige investimentos em tecnologias voltadas à produtividade. Em 34 anos, o consumo global é estimado em 1 bilhão de toneladas.

Assuntos Relacionados
Aviculturasuinoculturatecnologia
Mais lidas
Cotação
Fonte CEPEA
  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
    R$ 70,56
    kg
  • Soja - Indicador
    PR
    R$ 123,32
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 131,18
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 10,00
    kg
  • Suíno - Estadual
    SP
    R$ 6,95
    kg
  • Suíno - Estadual
    MG
    R$ 6,76
    kg
  • Suíno - Estadual
    PR
    R$ 6,71
    kg
  • Suíno - Estadual
    SC
    R$ 6,63
    kg
  • Suíno - Estadual
    RS
    R$ 6,77
    kg
  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 178,01
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 188,24
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 200,90
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 210,75
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 168,76
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 194,93
    cx
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,06
    kg
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,10
    kg
  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.207,77
    t
  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.085,06
    t
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 201,03
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 178,26
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 164,10
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
    R$ 172,94
    cx

Relacionados

SUINOCULTURA 328
Anuário AI – Edição 1342
Anuário SI – Edição 327
SI – Edição 326
AI – 1341