Las exportaciones mantienen el rendimiento y Arabia Saudita suspende la compra de dos plantas brasileñas

La autoridad sanitaria de Arabia Saudita ha suspendido temporalmente la autorización para exportar carne de pollo de dos plantas de BRF en Paraná. Las unidades en los municipios de Dois Vizinhos y Francisco Beltrão han sido suspendidas desde el 10 de febrero. Las plantas representan el 20% del pollo brasileño enviado a los sauditas. El secretario general de la Cámara de Comercio Árabe Brasileña, Tamer Mansour, declaró que la organización está trabajando para averiguar las razones del cierre y la reapertura de las plantas.

Coincidencia o no, una delegación de Arabia Saudita está en una misión en Ucrania para familiarizarse con el sistema de control estatal sobre la producción de carne y la salud de las aves de corral, informó el Servicio Estatal de Ucrania sobre Seguridad Alimentaria y Protección del Consumidor. Según el USDA, Ucrania exportó 400,000 toneladas de carne de pollo en 2019.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam informó a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) de dos brotes de influenza aviar altamente patógena.   Ambos brotes son del serotipo H5N1 y causaron la muerte de 1290 aves, según el informe publicado por la OIE, se tomaron medidas para contener los brotes como vigilancia dentro de la zona de protección; Desinfección.

Los envíos de carne fresca de pollo totalizaron US$ 268,57 millones hasta esta segunda semana de febrero. En volumen, se enviaron 172,1 mil toneladas al mercado extranjero. Con diez días hábiles, el precio promedio pagado por tonelada enviada fue de US$ 1560,74, 3,5% más bajo que los US$ 1617,43 pagados en enero y 2,3% más bajo que los US$ 1598,18 pagados en febrero de 2019.

Los envíos de carne de cerdo fresca mantuvieron el buen desempeño de la primera semana del mes. En total, 30,7 mil toneladas fueron enviadas al mercado extranjero en las dos primeras semanas del mes, lo que equivale a US$ 76 millones.

Según el último informe de la OIE, en el período del 31 de enero al 13 de febrero, se informaron 411 nuevos brotes de Peste Porcina Africana (PSA). El número total de brotes continuos de la enfermedad en todo el mundo ahora es de 9.449, lo que muestra una reducción en los brotes en la continuidad, ya que en el informe anterior estaban en curso 11.150 brotes.

Según los datos de Cepea, después de haber retrocedido a principios de febrero, debido al debilitamiento de la demanda de carne en el mercado mayorista, las encuestas muestran que los precios de los cerdos vivos registran ligeras recuperaciones en la segunda mitad del mes. Los valores del maíz, un insumo importante para la cría de cerdos, se han mantenido estables desde principios de febrero, debido a la fuerte demanda interna y la retracción de los vendedores en la negociación de nuevos lotes, un contexto que ha reducido el poder adquisitivo de los criadores de cerdos consultados por Cepea contra el cereal. El poder adquisitivo actual de los productores contra el maíz, de hecho, es el más bajo desde febrero de 2019.