En Reino Unido se sacrifican 40.000 cerdos y se desperdicia carne por la crisis de la industria

La presidenta del Sindicato Nacional de Agricultores, Minette Batters, dirá en la conferencia de su organización en Birmingham el martes que la crisis porcina es una “vergüenza” y un “desastre” para la industria que podría y debería haberse evitado.

Se estima que 200.000 cerdos se mantienen en granjas debido a la falta de carniceros calificados para procesarlos, mientras que 40.000 animales han sido sacrificados y su carne tirada, dicen los granjeros.

Los bateadores les dirán a los delegados que el gobierno necesita implementar con urgencia un plan claro para la agricultura y la producción de alimentos en Gran Bretaña, o enfrentará el sonambulismo en más y más crisis.

Revelará un informe que llama a la acción, incluido el compromiso y la inversión del gobierno y los minoristas para vender más alimentos británicos en el país y en el extranjero, pagos agrícolas sostenibles debidamente financiados y una política de inmigración de “dial-up, dial-down”.

En su discurso, la Sra. Batters dirá: “La agricultura británica tiene mucho de lo que ser positiva, de lo que estar orgullosa y en lo que creer; nuestros altos estándares de producción de alimentos, nuestras ambiciones netas cero, nuestro programa educativo que llegó a un tercio de un millón de niños el año pasado.

“Pero el gobierno debe entender que necesitamos certeza, compromiso y consistencia”.

“Necesitamos un plan que prevenga las crisis, en lugar de enfrentarlas una y otra vez. La situación actual en el sector porcino debería y podría haberse evitado”.

“Actualmente, hay 200.000 cerdos contratados en la granja. 40.000 cerdos sanos fueron sacrificados y simplemente desechados”.

“Esto realmente es una vergüenza absoluta y un desastre para la industria porcina”.

Los bateadores culparán al “cambio mal diseñado en la política de inmigración” del gobierno y la falta de comprensión de cómo funciona la producción de alimentos para la crisis.

“40 millones de cerdos sanos fueron sacrificados y simplemente desechados. Esto realmente es una vergüenza absoluta y un desastre para la industria porcina”.

E insistirá: “Este país necesita una estrategia y una visión clara de lo que esperamos de la agricultura británica”.

Criticará las “políticas gubernamentales contradictorias” que elevan los estándares ambientales en el país pero buscan acuerdos comerciales que respalden estándares más bajos en el extranjero, además de dificultar la búsqueda de trabajadores para cosechar o procesar alimentos en el país y no priorizar los recursos para abrir nuevos mercados. para alimentos exportación.

Ella advertirá que los “debates polarizados” sobre el medio ambiente y la agricultura no permiten que el Reino Unido se centre en los desafíos relacionados con el suministro de alimentos en el futuro.

“Tiene que haber un plan, un plan que permita a Gran Bretaña seguir creciendo y seguir siendo un líder mundial en alimentos de alta calidad, seguros y sostenibles”, insiste Batters.

La conferencia de NFU también está programada para escuchar al Secretario de Medio Ambiente, George Eustice.