Sustentabilidade ambiental, bem-estar animal, respostas da suinocultura brasileira às restrições no uso de antimicrobianos, são alguns dos temas que estarão em debate no Painel Conhecimento e tecnologia frente aos desafios da suinocultura.
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Competitividade em foco
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Redação SI (12/10/2007) – O 13º Congresso da Abraves será encerrado em grande estilo. É que, nesta edição, o Comitê Organizador do evento programou para o último dia o painel magistral que vai por em discussão os principais desafios para o desenvolvimento da suinocultura brasileira em âmbito mundial.
Entre as atividades programadas para o congresso, o Painel Magistral “Conhecimento e tecnologia frente aos desafios da suinocultura” é o que tem o caráter mais político. Estarão em debate temas como sustentabilidade ambiental, bem-estar animal, respostas da suinocultura nacional às restrições no uso de antimicrobianos e alguns conceitos como o de regionalização e compartimentação (ambos pela visão da OIE).
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Competitiva, a suinocultura brasileira desempenha papel importante no mercado internacional de carne suína (o Brasil é o 4º maior exportador mundial). Ao mesmo tempo em que essa expressiva participação evidencia a qualidade dos produtos suinícolas brasileiros, faz com que as atenções do mercado mundial se voltem a nossa suinocultura.
Para avançar no mercado mundial, o Brasil precisa estar preparado para continuar atendendo às demandas dos países importadores, que hoje exigem um modelo de produção suinícola com sustentabilidade social e ambiental, com a implementação de práticas que promovam o bem-estar animal e também assegurem a segurança dos alimentos produzidos.
Reunindo palestrantes do Brasil e do exterior, o painel magistral será uma boa oportunidade para debater questões fundamentais para a manutenção da competitividade da suinocultura brasileira no mercado internacional de carne suína.
O Painel Magistral “Conhecimento e tecnologia frente aos desafios da suinocultura” será realizado no dia 19 de outubro (sexta-feira) das 8H30 ao 12H30, no CentroSul, em Florianópolis.
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