Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 68,67 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 154,91 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 161,56 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 8,50 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 5,78 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,14 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,37 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,25 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,27 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 132,51 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 135,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 144,73 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 150,55 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 124,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 137,51 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,30 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,31 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.544,33 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.450,60 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 154,27 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 128,20 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 143,70 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 157,15 / cx
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Evento

BPF em Porto Alegre

Sindirações promoverá curso de Boas Práticas de Fabricação no Rio Grande do Sul entre os dias 16 e 19 de agosto.

O Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações) promove, entre os dias 16 e 19 de agosto, o curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF) em Porto Alegre/RS. O treinamento, que tem 32 horas de duração, compreende todos os temas relacionados à qualidade e segurança alimentar na produção de alimentos exigidos pela legislação.
   
O curso tem como objetivo preparar os associados para as auditorias de certificação do Programa Específico da entidade, ressaltando a importância da prevenção na fabricação de produtos seguros. O treinamento também fornecerá os conceitos e benefícios de BPF, além de capacitar os participantes a implantar, monitorar e promover auditorias internas dos programas de qualidade na empresa.
 
O treinamento utilizará os princípios definidos na Instrução Normativa 4 de 23 de fevereiro de 2007 e no Manual do Programa Feed & Food Safety  Gestão do Alimento Seguro (Sindirações). As informações partem da assessoria de imprensa da Sindirações.
 
Serviço
Curso de Boas Práticas de Fabricação
Data: 16 a 19 de agosto de 2010
Local: Hotel Master Perimetral – Av. Louveira da Silva, 1840 –
Cidade Baixa  Porto Alegre/RS
Vagas:  30 pessoas
Público alvo: Diretores, Gerências, Supervisores, Chefes efetivos envolvidos na
produção e controle de qualidade e colaboradores.
Inscrição:     R$ 1500,00 para associados ao Sindirações
R$ 1800,00 para não-associados ao Sindirações
Informações e Ficha de Inscrição: www.sindiracoes.org.br

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