Ourofino participa do IV Clana

Aumentar a quantidade de carne na carcaça de suínos e reduzir a gordura significa melhorar a produção de proteína animal de qualidade, diminuir os custos e suprir a demanda crescente e cada vez mais exigente do mercado consumidor. Mas para obter esses benefícios, é preciso conhecer as exigências nutricionais dos suínos em suas diferentes condições. É exatamente esse o tema da palestra promovida pela Ourofino no IV Congresso Latino Americano de Nutrição Animal, organizado pelo Colégio Brasileiro de Nutrição Animal (CBNA), que ocorre de 23 a 26 de novembro, em Águas de São Pedro.

A palestra “Atualização sobre o uso de Ractopamina em Suínos – interações entre níveis energéticos, linhagens genéticas e sexo dos animais” será ministrada pelo professor de produção e nutrição de monogástricos, do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFL), Vinícius Cantarelli.

A ractopamina é um aditivo que aumenta a massa muscular e reduz a gordura, proporcionando melhora do produto final e aumento da lucratividade. A molécula é misturada na ração dos suínos provocando mudanças no metabolismo animal, melhorando a eficiência alimentar e diminuindo a excreção dos nutrientes.

De acordo com o gerente técnico da linha de Aves e Suínos da Ourofino, Otávio Fregonesi, o evento é uma oportunidade para explorar todas as variáveis sobre o assunto, esclarecer dúvidas e mostrar resultados, custos e benefícios do uso do aditivo. “Estamos disponibilizando a possibilidade de um estudo mais aprofundado sobre o uso da ractopamina. Tal apresentação contribui para a qualificação técnica do setor, que vai ao encontro de uma das premissas da Ourofino: participar da cadeia de produção de alimentos seguros e saudáveis”, afirma.

O IV Clana trará muitas atrações, com 36 palestras de especialistas mundiais em nutrição de aves, suínos e bovinos. O evento também exibirá trabalhos científicos exclusivos, selecionados pelo comitê científico entre mais de 150 apresentações orais e pôsteres enviados para avaliação. A apresentação da Ourofino ocorre no dia 25, na sala de Suínos, às 17h. 

Serviço:

Palestra da Ourofino: “Atualização sobre o uso de Ractopamina em Suínos” – IV Congresso Latino Americano de Nutrição Animal

Data:  25 de novembro de 2010

Horário: 17h

Local: Hotel Fazenda Fonte Colina Verde. Sala Suíno.

Endereço: Rua Veríssimo Prado, 1500 – Centro – Estância de São Pedro

Informações: (16) 3518-2248