Exposição que será realizada em São Paulo indica tendências e novidades para o comércio varejista de carnes.
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Evento
TecnoCarne 2011 traz Açougue Modelo
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A qualidade do ambiente e a boa apresentação das carnes são fatores vitais para o sucesso de um açougue. Ciente disso, a TecnoCarne, principal feira do ano voltada para a indústria frigorífica, traz um bom exemplo do que o cliente procura e gosta de encontrar nas casas de carnes brasileiras, em mais uma edição da exposição Açougue Modelo.
Promovida por meio de uma parceria com o Sindicato do Comércio Varejista de Carnes Frescas do Estado de São Paulo (SCVCFESP), a atração funciona como uma mostra com o que há de mais moderno em termos de produtos e equipamentos para os empresários do varejo do setor.
A iniciativa, que atende, principalmente, à demanda dos visitantes que fazem compras em volumes menores, já é realizada – com sucesso – desde 1999, e a expectativa para 2011 não é diferente. Aberta ao público profissional durante os três dias de feira, das 14h às 21h, a atração espera receber a visitação de grande parte das mais de 25 mil pessoas que devem passar pela TecnoCarne.
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Segundo Alexandre Barbosa, presidente da BTS Informa, empresa organizadora da TecnoCarne, “a exposição se concentra em novos conceitos e ideias para o segmento varejista, com soluções modernas e contemporâneas para a revitalização desse tipo de comércio.”
Durante a exposição, importantes empresas como Mastec, Sulfisa, Kimberly, Fibralit, Samurai, Selovac e Refrigeração Real irão expor todo o leque de equipamentos que compõem um açougue moderno e de qualidade. Máquinas a vácuo, embalagens, balcão e câmara frigorífica, produtos de higiene, mesas em inox e vidros antibactericidas são alguns dos exemplos.
A TecnoCarne – Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria de Carnes acontece de 23 a 25 de agosto, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo, e o credenciamento, que é gratuito para os profissionais do setor, pode ser feito antecipadamente, via internet, pelo site: www.btsmedia.biz/credenciamento.
Serviço
TecnoCarne – 10ª Feira Internacional de Tecnologia para a Indústria da Carne
Local: Centro de Exposições Imigrantes
Dias: 23 a 25 de agosto de 2011
Horário: das 14 às 21 horas
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