Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↓ R$ 68,67 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 154,91 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 161,56 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 8,50 / kg
Suíno - Estadual SP ↑ R$ 5,78 / kg
Suíno - Estadual MG ↑ R$ 6,14 / kg
Suíno - Estadual PR ↑ R$ 5,37 / kg
Suíno - Estadual SC ↑ R$ 5,25 / kg
Suíno - Estadual RS ↑ R$ 5,27 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 132,51 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 135,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 144,73 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 150,55 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 124,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 137,51 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,30 / kg
Frango - Indicador SP ↑ R$ 8,31 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↑ R$ 1.544,33 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↑ R$ 1.450,60 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 154,27 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 128,20 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 143,70 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 157,15 / cx
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Eventos e Cursos

Seminário discute inovação e tecnologia na área de alimentos

O IFRJ, em conjunto com a Embrapa Agroindústria de Alimentos, promovem no dia 23 de outubro de 2014, o “III Seminário em Inovação e Tecnologia na Área de Alimentos”

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O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), em conjunto com a Embrapa Agroindústria de Alimentos, promovem no dia 23 de outubro de 2014, o “III Seminário em Inovação e Tecnologia na Área de Alimentos”. Esse evento tem como objetivo apresentar para empresas, profissionais e estudantes do setor de alimentos as principais tendências e inovações da área, bem como ressaltar a relevância da pesquisa para geração de novos produtos e para o aumento da produtividade, com a atenção às questões sociais e ambientais.

A programação é ampla, e inclui palestras sobre o tema Inovação e Tecnologia na Área de Alimentos, nas perspectivas do ensino, da pesquisa e da indústria, além de apresentar perspectivas e tendências do processo de inovação e instrução para quem procura fazer mestrado profissional.

O prazo para inscrição e submissão de trabalhos encerra-se no próximo dia 25 de agosto. A Embrapa Agroindústria de Alimentos será representada pela Chefe Geral Lourdes Cabral, pela pesquisadora Rosires Deliza, que serão palestrantes no evento; além do pesquisador Eduardo Walter, que integra o comitê científico.

Para ver a programação, clique aqui.  Para orientações sobre submissão de resumos, clique aqui.

Mais informações pelo e-mail: sita.cmar@ifrj.edu.br

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