A ação, que é uma parceria da Acrismat com a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), a Secretaria Municipal de Educação de Cuiabá/MT e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-MT), tem como objetivo fomentar o consumo da carne suína no Estado.
A Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat) realiza nesta quarta-feira (28/10), às 19h, na sede da associação, a solenidade de entrega de certificados às técnicas em nutrição escolar que realizaram curso de aperfeiçoamento profissional no ano de 2015, em Cuiabá. A ação, que é uma parceria da Acrismat com a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), a Secretaria Municipal de Educação de Cuiabá/MT e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-MT), tem como objetivo fomentar o consumo da carne suína no Estado.
Cerca de 200 técnicas em nutrição escolar de escolas municipais de Cuiabá participaram do curso com duração de 40 horas. O treinamento ofereceu informações sobre o modelo produtivo dos suínos hoje, os mitos e paradigmas em torno da proteína e técnicas de preparo de pratos que têm a carne suína como ingrediente.
