Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 71,98 / kg
Soja - Indicador PRR$ 123,24 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 130,20 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 10,21 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 6,96 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 6,76 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 6,68 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 6,65 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 6,80 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 182,51 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 200,46 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 207,25 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 223,39 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 173,72 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 201,21 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,03 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,07 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.219,92 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.093,06 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 222,89 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 196,13 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 187,56 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 197,23 / cx
Premiação

Instituto Ovos Brasil anuncia vencedores do 1º Concurso Culinário IOB

Lilian de Araújo Sartorio, de Itu (SP) e Gustavo Henrique Soares, de Sabará (MG) receberão em suas casas um Kit de Cozinha completo, o grande prêmio da ação

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No mês de maio recebemos dezenas de receitas criativas e saborosas de todo o Brasil. Com muito prazer o Concurso Culinário Instituto Ovos Brasil anuncia hoje os vencedores de sua 1ª edição. A ação, que visa a enaltecer o ovo como um alimento de grande potencial gastronômico e culinário, além de ser nutritivo e saudável, teve alcance nacional e esteve em destaque no Brasil.

Na categoria Salgados, os jurados selecionaram o delicioso “Ovo pochê ao molho de cogumelos e cerveja preta”, criação de Lilian de Araújo Sartorio, de Itu (SP), como a receita campeã e receberá em sua casa um Kit de Cozinha completo. Outros pratos de destaque nesta modalidade foram o “Vinagrete cremoso de ovos”, de Valkineria Cristina Meirelles Bussular, de Colatina (ES), segundo lugar no certame e os “Olhos da Re”, criação de Elis Regina Nogueira Rodrigues, de Ribeirão Preto (SP), terceiro colocado.

concurso

Já na categoria Doces, o “Omelete Tropical”, de Gustavo Henrique Soares, da cidade de Sabará (MG), foi o prato mais apreciado pelos jurados e seu criador também será premiado com um Kit de Cozinha. O “Rapadovo da vovó”, de Leonardo Anderson Silva Botelho, de Capim Branco (MG), e um saboroso “Pudim de ovos e Doce de Leite” de Rodrigo Navarro Xavier, de Guarapuava (PR) foram, respectivamente, os segundo e terceiro melhores pratos.

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Visite o site do Instituto Ovos Brasil: www.ovosbrasil.com.br. Em breve as melhores receitas enviadas estarão disponíveis gratuitamente a todos. Parabéns aos vencedores!

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  • Milho - Indicador
    Campinas (SP)
    R$ 71,98
    kg
  • Soja - Indicador
    PR
    R$ 123,24
    kg
  • Soja - Indicador
    Porto de Paranaguá (PR)
    R$ 130,20
    kg
  • Suíno Carcaça - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 10,21
    kg
  • Suíno - Estadual
    SP
    R$ 6,96
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  • Suíno - Estadual
    MG
    R$ 6,76
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  • Suíno - Estadual
    PR
    R$ 6,68
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  • Suíno - Estadual
    SC
    R$ 6,65
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  • Suíno - Estadual
    RS
    R$ 6,80
    kg
  • Ovo Branco - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 182,51
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Branco
    R$ 200,46
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Grande São Paulo (SP)
    R$ 207,25
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 223,39
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 173,72
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Bastos (SP)
    R$ 201,21
    cx
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,03
    kg
  • Frango - Indicador
    SP
    R$ 7,07
    kg
  • Trigo Atacado - Regional
    PR
    R$ 1.219,92
    t
  • Trigo Atacado - Regional
    RS
    R$ 1.093,06
    t
  • Ovo Vermelho - Regional
    Vermelho
    R$ 222,89
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Santa Maria do Jetibá (ES)
    R$ 196,13
    cx
  • Ovo Branco - Regional
    Recife (PE)
    R$ 187,56
    cx
  • Ovo Vermelho - Regional
    Recife (PE)
    R$ 197,23
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