O painel é parte da programação do X Seminário Internacional de Aves e Suínos, que abre a programação da AveSui 2011, de 17 a 19 de maio, em Florianópolis (SC).
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AveSui 2011
Painel Conjuntural da AveSui 2011 terá debate sobre desafios da suinocultura com Fernando Pereira, da Agroceres
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Os principais desafios da suinocultura brasileira como as crescentes exigências do consumidor final, a restrição do uso de produtos fármacos na produção suína, o impacto ambiental e o bem-estar animal, serão temas da palestra do engenheiro agrônomo e presidente-executivo do grupo Agroceres, Fernando Pereira. A apresentação ocorre na programação do Painel Conjuntural Mercado “Avicultura e Suinocultura Brasileira: como o Brasil é visto no cenário global”, no dia 17 de maio, a partir das 9h45.
O painel é parte da programação do X Seminário Internacional de Aves e Suínos, que abre a programação da AveSui 2011, de 17 a 19 de maio, em Florianópolis (SC). Segundo Pereira o principal desafio do setor é aumentar o tamanho do mercado de carne suína brasileira, incluindo tanto o mercado interno como o externo.
Para o especialista a restrita capacidade de oferta brasileira, decorrente de uma produção muito ajustada ao consumo, e o câmbio com o real sobrevalorizado são barreiras para o crescimento da atividade. “Sem dúvida, esses fatores são gargalos que limitam a nossa competitividade com alguns dos nossos principais concorrentes exportadores, como é o caso dos Estados Unidos. Além disso, existem os aspectos sanitários, de logística e tributação que oneram substancialmente os custos de produção e distribuição da carne suína brasileira”, argumenta Pereira.
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“Embora tenham evoluído em algum grau ao longo de vários anos, estes pontos estão longe do aceitável para um país que pretende ser um expoente como produtor e exportador de carne suína”, complementa o executivo.
As inscrições estão abertas para o X Seminário Internacional de Aves e Suínos. Informações adicionais podem ser conferidas no endereço: www.avesui.com/seminario
Serviço
Painel Conjuntural de Mercado: “Avicultura e Suinocultura Brasileira: como o Brasil é visto no cenário global”
Data: 17/05/2011 – Terça-Feira
Local: Sala Arvoredo 2 e 4
Horário: 9:00 às 13:30
AveSui 2011
Data: 17, 18 e 19 de maio de 2011
Local: CentroSul – Centro de Convenções de Florianópolis (http://www.centrosul.net)
Av. Gustavo Richard, s/n – Baía Sul – Centro – Florianópolis – Santa Catarina – Brasil
E-mail: avesui@gessulli.com.br
Site: www.avesui.com
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