ITAL disponibiliza as últimas vagas para o curso de 2009.
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Curso de Especialização em Tecnologia de Carnes
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Redação (14/01/2009)- O CTC – Centro de Tecnologia de Carnes do ITAL disponibiliza as últimas vagas para o curso de Especialização em Tecnologia de Carnes 2009. Esse curso é destinado a profissionais de nível superior e oferece um amplo conhecimento nos segmentos industriais das cadeias de carne bovina, suína, pescado e de aves. O principal diferencial em relação aos outros cursos de especialização é a extensa programação de aulas práticas que acontecem desde o abate de animais até a elaboração dos principais produtos cárneos, tais como salame, presuntos crus e cozidos, empanados, embutidos, entre outros. Consulte nosso programa no site www.ital.sp.gov.br/ctc e participe.
Informações adicionais no telefone 19 3743 1884 ou no e-mail eventosctc@ital.sp.gov.br
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