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Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 65,63 / kg
Soja - Indicador PRR$ 137,44 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 144,96 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 7,38 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 5,06 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 5,06 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 4,50 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 4,48 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 4,62 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 142,87 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 146,36 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 155,59 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 159,31 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 134,43 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 148,56 / cx
Frango - Indicador SPR$ 7,19 / kg
Frango - Indicador SPR$ 7,21 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.414,49 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.310,28 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 174,65 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 143,11 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 147,74 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 157,72 / cx
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Carnes mais caras

Preço da carne supera valores de 2010. Frango está 24% mais caro do que há um ano. Preço do suíno de 2011 supera o do ano passado em 3%.

Por
Agrimídia
em
Avicultura Industrial, Negócios, Suinocultura Industrial
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Carnes mais caras

A carne bovina é a que tem mais sustentação de preços no mercado interno. Negociada acima de R$ 100 por arroba no mercado paulista desde outubro de 2010, a carne teve pequenos acertos nas últimas semanas, mas ainda é negociada por valores 26% superiores aos de há um ano.

Já o frango foi o que registrou a maior queda nos últimos 30 dias. Após ter atingido R$ 2,10 por quilo da ave viva nas granjas paulistas, está a R$ 1,80. Mesmo assim, os preços atuais superam em 24% os de há um ano.

A carne suína, embora esteja em queda na semana, é a que mantém a maior estabilidade em 12 meses. Os preços atuais superam em apenas 3% os de há um ano.

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