Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP) ↑ R$ 67,34 / kg
Soja - Indicador PR ↑ R$ 157,45 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR) ↑ R$ 164,49 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP) ↓ R$ 9,20 / kg
Suíno - Estadual SP ↓ R$ 6,02 / kg
Suíno - Estadual MG ↓ R$ 6,03 / kg
Suíno - Estadual PR ↓ R$ 5,03 / kg
Suíno - Estadual SC ↓ R$ 5,20 / kg
Suíno - Estadual RS ↓ R$ 5,27 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 138,43 / cx
Ovo Branco - Regional Branco ↑ R$ 146,04 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP) ↑ R$ 154,99 / cx
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 166,08 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 129,34 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP) ↑ R$ 145,02 / cx
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,11 / kg
Frango - Indicador SP ↓ R$ 8,13 / kg
Trigo Atacado - Regional PR ↓ R$ 1.571,11 / t
Trigo Atacado - Regional RS ↓ R$ 1.455,28 / t
Ovo Vermelho - Regional Vermelho ↑ R$ 165,64 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES) ↑ R$ 139,97 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE) ↓ R$ 142,41 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE) ↓ R$ 153,35 / cx
Mercado

Inflação leva consumidores a trocarem carne bovina por frango

Demanda por ração de frango supera a de gado com a mudança nos hábitos de consumo.

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Inflação leva consumidores a trocarem carne bovina por frango

A pior inflação de alimentos em quatro décadas leva os consumidores a trocarem carne bovina por frango, de acordo com uma das maiores tradings agrícolas do mundo.

Com a pressão inflacionária global, a Archer-Daniels-Midland reduziu suas perspectivas para a demanda por ração animal em uma faixa de 10 milhões a 15 milhões de toneladas globalmente, disse o CEO Juan Luciano a investidores na terça-feira. Mas a demanda por ração de frango supera a de gado com a mudança nos hábitos de consumo.

E, como as aves comem uma dieta de milho misturado com farelo de soja – enquanto o gado, especialmente nos EUA, come sobretudo milho – a ADM sinaliza que os preços do farelo de soja podem ter um potencial de alta maior do que o milho.

“O frango é mais acessível e é para onde vai quase todo nosso farelo de soja”, disse Luciano. “O farelo de soja continua sendo um substituto proteico muito eficiente e econômico.”

Os futuros de farelo de soja voltaram a ser negociadas acima de US$ 400 por tonelada em Chicago e atingiram seu maior nível desde o final de junho, após uma forte correção que acompanhou a queda da soja.

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