Este início de recuperação deve-se ao descarte de matrizes e à aceitação da indústria em abater animais com 80 kg.
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Preço do suíno começa a reagir
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Redação SI 09/10/2002 – O preço do suíno começou a reagir. O presidente da Comissão de Suinocultura da Farsul, João Picoli, relata que, na região de Erechim/RS, a indústria que pagava R$ 1,12 nessa quarta-feira, já começou a pagar R$ 1,15 nesta quinta e já sinaliza um preço de R$ 1,20 para o início da semana que vem. Isso sem contar a tipificação de carcaça. O dirigente atribui este início de recuperação ao descarte de matrizes que os produtores fizeram durante o período de crise e à aceitação da indústria em abater animais com 80 kg, não esperando os costumeiros 110 kg praticados historicamente. Picoli explica que esse comportamento do mercado resultou na redução da oferta e consequente aumento do preço.
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