Mercado suinícola

Redação SI 18/08/2004 – 06h11 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo ficaram, ontem (17/08) com volumes retraídos, o que não deixa de ser um fato até certo ponto normal às terças-feiras.

No entanto, há que se considerar que está ocorrendo alguma resistência dos compradores, em reação às seguidas altas de preços. A carcaça do tipo especial esteve cotada na faixa de R$ 4,40 a R$ 4,50 por quilo no atacado e de R$ 4,60 a R$ 4,70 por quilo na distribuição.

No mercado físico, as ofertas continuam bastante restritas. Nos negócios Cif frigorífico em São Paulo, as cotações ficaram estáveis entre R$ 55,00 e R$ 56,00 por arroba. Nos fechamentos Fob granja no interior do Estado, os suinocultores estão obtendo preços de venda comparativamente melhores.