Carcaças suínas

Redação SI 16/03/2005 – Muito embora o comércio de São Paulo esteja absorvendo todas as disponibilidades de carcaças suínas in natura, as vendas já estão ficando mais disputadas em razão da redução do poder aquisitivo e da própria quaresma, época em que, por motivos religiosos, cai o consumo de carnes em geral.

As cotações ficaram estabilizadas no dia de ontem (15/03). No mercado físico, a exemplo dos dias anteriores, as ofertas de cevado são simplesmente suficientes para atendimento da demanda atual. O cevado manteve os preços inalterados.