O mercado de suíno no Sul do país segue pressionado. A queda dos preços da carne bovina, a grande oferta de carne suína e o consumo baixo estão derrubando as cotações.
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Bovino pressiona
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Redação SI 18/05/2005 – O mercado de suíno no Sul do país segue pressionado. No começo da semana, as integrações de Santa Catarina passaram a pagar R$ 2,00 pelo quilo do animal vivo, um recuo de R$ 0,10, de acordo com o Icepa. A queda dos preços da carne bovina, a grande oferta de carne suína e o consumo baixo estão derrubando as cotações.
Para o vice-presidente da Aurora, Mário Lanznaster, os preços pagos aos suinocultores não devem subir enquanto esse quadro se mantiver. A avaliação é de que a suspensão das vendas de carne bovina industrializada para os EUA elevou a oferta no mercado interno, barateando a carne bovina. Na China, o Ministério da Agricultura disse ontem que a epidemia de aftosa nas províncias de Shandong e Jiangsu “está sob controle”. Por conta da epidemia, 223 animais foram sacrificados.
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