Mercado suíno

Redação SI 14/07/2005 – O mercado de suínos continua apresentando duas frentes com comportamentos completamente antagônicos, pois enquanto as vendas de carcaças in natura para o comércio de São Paulo estão se retraindo a cada dia (mesmo antes da segunda quinzena do mês), as ofertas de cevados terminados para abate seguem reduzidas e mal atendem a demanda atual.

Tanto as cotações praticadas para as carcaças quanto para o terminado permaneceram basicamente estáveis no dia de ontem (13/07). Entretanto, no caso das carcaças, a concorrência está acirrada e há relatos de fechamentos a preços diferenciados.