APA participa da FLV2005

Redação AI 27/07/2005 – Pela primeira vez a APA participa da FLV2005, 2 Conferência e Feira de Flores, Frutas, Legumes -, que se realiza entre os dias 31 de julho a 2 de agosto, no Expo Center Norte, Pavilhão Branco.

No dia 1 de agosto, no auditório do Pavilhão Branco, o diretor da Pró Super Consultoria de Supermercados, Flávio Constant Pires dará uma palestra sobre o tema: O ovo: produto principal do setor de FLV-  Um grande potencial competitivo a ser mais bem explorado. Na ocasião, Constant abordará temas como:

– Com a comercialização do produto bem explorada, o ovo chega a representar 1,28% da venda dos supermercados

– Atendimento de vendas

– Exposição do ovo

– Definição do preço do ovo

– Ovo: metas inteligentes

– Orientar as promoções de vendas

A APA tem como objetivo alertar o setor supermercadista das vantagens do ovo. O ovo é um produto gerador de capital de giro, tem baixas perdas, alta rotatividade e grande potencial de vendas. Contribui para a disponibilidade de caixa dos supermercados, porque suas vendas são elevadas e podem se tornar ainda maiores se os supermercados comercializarem o produto com margens menores e preços mais atrativos, o que resultaria em ganho absoluto bem superior ao atual, comenta Flávio Constant Pires, diretor da Pró Super Consultoria de Supermercado,.

A importância do mercado de frutas, flores, legumes e  verduras incentivou a APAS- Associação Paulista de Supermercados – a  realizar a FLV2005. O setor de FLV responde por cerca de 10% do faturamento dos supermercados, sendo que somente o ovo participa com aproximadamente 7% das vendas dos hortifrutis e chega a 0,5% das vendas totais dos supermercados, em meio a mais de dez mil produtos.

A Feira tem o intuito de aprimorar os procedimentos e tecnologias utilizadas na cadeia de abastecimento como produção, transporte, logística, embalagens, manuseio, exposição, armazenagem e comunicação dos produtos para aumentar a participação do setor de FLV no faturamento dos supermercados, como já acontece em países da Europa e nos Estados Unidos.

Serviço

2 Conferência e Feira de Flores, Frutas, Legumes e Verduras

Local: Expo Center Pavilhão Branco

Dias: 31/07 a 02/08/2005

Horário de funcionamento: 15h00 às 22h00