O assunto do evento será a estrutiocultura.
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Fórum de Competitividade da Indústria de Carnes
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Redação AI (07/04/06)- No Dia 20 de abril, das 9 às 18 horas, acontece na Esplanada dos Ministérios, Bloco J, Sala 614, o Fórum de Competitividade da Indústria de Carnes. O tema discutido será a Estrutiocultura, sob coordenação de Rita de Cássia Milagres Teixeira Vieira.
“Após a conquista de um espaço específico para o avestruz dentro do Fórum de Competitividade da Indústria de Carnes e na eminência do fechamento da cadeia produtiva. Faz-se necessário, neste momento ações objetivas e emergentes, para isso convidamos, Cooperativas, Associações, Empresários e Estrutiocultores para participarem do Fórum sobre a Indústria e Comércio dos produtos de avestruz.” Afirmou Rita.
A Pauta da Reunião segue abaixo:
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1) Abate de avestruzes;
2) Normalização de abatedouros;
3) Abate com orientação de um técnico do MAPA;
4) Apresentação da evolução dos abates nos diversos estados;
5) Levantamento de dificuldades;
6) Comercialização;
7) Desenvolvimento e elaboração de cortes embalagens;
8) Divulgação de produtos;
9) Explanação do Fórum das Carnes e o que pode oferecer à Estrutiocultura; e
10) Elaboração de documento reivindicativo a ser apresentando e discutido no Fórum das Carnes.
Existe a possibilidade de abate, no dia 19 de Abril, supervisionado por técnicos do MAPA, e o Fórum está aberto a sugestões. Favor confirmar participação até o dia 10 de Abril. E-mail : triacon@triacon.com.br
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